産地イタリア トスカーナ
生産者カパンネッレ
品種サンジョヴェーゼ50% メルロ50%
英字50&50
内容量750ml
JANコード4589794239606
輸入元エノテカ
赤フルボディ辛口

「50&50」は、カパンネッレとアヴィニョネージのジョイントにより1988年に誕生したスーパータスカン。カパンネッレは、キャンティ復興の初期から精力的に動いた造り手であり、小規模なブティックワイナリーながらも、抜群の知名度を誇っています。一方アヴィニョネージは、イタリア国内でも最古の歴史を持ち、ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノの世界的な名声を築いたワイナリー。

そんな2つのワイナリーのオーナーが食事会の際、お互いのワインを味わい、 意気投合し、遊び心で両者のワインをブレンドしたのがきっかけとなって誕生したのがこちらのワイン。1988年のトスカーナは例年に類を見ないほどの素晴らしいヴィンテージであり、「50&50」にとってのファースト・ヴィンテージとなりました。

カパンネッレがサンジョヴェーゼを、アヴィニョネージがメルロを持ち寄って50&50という名前の通り、二種類のブドウが50%ずつブレンドされ造られます。両社の最高のブドウを選りすぐって生産され、二人三脚のため、どちらの出来が悪くても生産されず、稀少価値も高い傑作です。(1991、1992、1994、1996、2002年ヴィンテージは存在しません。)

収量を抑えたブドウを手摘みで収穫し、円錐形のオーク桶内で15日から20日間マセラシオンを行った後、果皮と共に発酵。熟成にはミディアム・トーストのフレンチオーク樽が用いられます。アヴィニョネージにおいても、自社で造られる赤ワインの中で最も贅沢な造り方で造っていると公言されているほど、手間暇を掛けて造られているのです。

出来上がるワインは、ルビーレッドの輝き、凝縮した果実やスパイス、バニラのような香りが特徴。タンニンと酸のバランスに優れており、豊かで長い余韻を伴うエレガントな味わいです。


ギフト プレゼント ラッピング 母の日 退職祝い 人事異動 桜 さくら BBQ バーベキュー ピクニック EPA お花見。

仏像 【工芸品・メーカー直送便】善導大師(善導和尚) 立4.0寸 柘植 木彫り 仏像 【手作り ぶつぞう 木製 職人 柘植 つげ 宗派 浄土宗 中国浄土教 称名念仏 終南大師 光明寺の和尚】 母の日 ギフト プレゼント

信頼 チンクァンタ 即日出荷 エノテカ トスカーナ イタリア 赤ワイン 50&50 カパンネッレ エ アヴィニョネージ 2014 チンクァンタ エ-赤ワイン

感情表現・動作

信頼 チンクァンタ 即日出荷 エノテカ トスカーナ イタリア 赤ワイン 50&50 カパンネッレ エ アヴィニョネージ 2014 チンクァンタ エ-赤ワイン

学生



モデル


オリジン 6フィッシュドッグ 11.3kg【d_origin】


お知らせ
2015.12.01 モデルピースをご愛顧いただいている皆さま
本サイトは、2016年12年15日をもって閉鎖させていただくこととなりました。
新規でのポイント購入は2015年12月15日にて終了いたしました。
なお、現在お持ちのポイントの有効期限は1年間となっております。返金等はいたしかねますので、期限までにご利用いただけましたら幸いです。